管道清洗达到什么标准才算过关?

更新时间: 2025-03-09

   油烟管道清洗一直是餐饮业不得不关注的问题,不仅仅是因为油烟管道本身特性:内部湿度高,细菌多,而且如果没有定期清洗,将存在火灾隐患,所以油烟管道的卫生工作一直是相关**部分关注的重点。很多餐饮馆都会聘请管道疏通公司进行定期清洗,那么清洗完后应该达到怎样的清洁标准才算过关?平度管道清洗公司-依家净家政为您详细介绍:
   
   油烟管道清洁标准:
   
   一、烟罩内外表面95%无油污:烟??道清洗后93%以上可以见烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状油污;
   
   二、灶台表面免费清洁,做到表面无油污,光亮整洁;
   
   三、风机叶轮因安装不同,对施工有影响的则清洗达到的则不同。
   


   四、外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果;
   
   1、开孔法可做到烟道内壁92%以上露出原有的金属颜色;
   
   2、机械设备法能清除表面90%左右的油污。
   
   五、清洗后,烟罩表面全部用不锈钢养护剂保养一遍。

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